Padova es una importante ciudad veneciana conocida por su universidad, una de las más antiguas de Italia y de las de Europa. También es conocida por su comercio y siempre ha prestado especial atención al arte, la cultura y la ciencia. Además se encuentra entre las más importantes del Véneto. Cuenta la leyenda que Padova fue fundada por Antenore, un guerrero troyano y, según creencias antiguas, se dice que los venecianos eran un pueblo que vivía a orillas del Mar Negro. Por último, tengo que decirte que en Padova hay un dicho popular que dice: «Venezia la bella e Padova sua sorella» y está declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO desde el verano de 2021.
1. PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD
Padova fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en el verano de 2021 y recibe el nombre de «Ciclos de frescos de Padova del S. XIV» gracias a los ciclos de frescos del S. XIV que decoran las paredes de estos ocho edificios del centro histórico: Cappella degli Scrovegni, Duomo di Santa Maria Assunta y Battisterio di San Giovanni Battista, (Scrovegni y Eremitani, Palazzo della Ragione, Reggia, Battistero y sus plazas, Cittadela Antoniana, Oratorio de San Michele, Giotto, Guariento, Giusto de’ Menabuoi, Altichiero da Zevio, Jacopo Avanzi y Jacopo da Verona son los protagonistas. Palazzo della Ragione, la Cappella della Reggia Carrarese, il Battistero della Cattedrale, la chiesa dei Santi Filippo e Giacomo agli Eremitani, la Basilica convento del Santo y los dos Oratorios).
2. CAPPELLA DEGLI SCROVEGNI
La Cappella degli Scrovegni es uno de los lugares Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO desde 2021 gracias al ciclo de frescos pintados por Giotto en el que te sorprenderá el cielo estrellado bajo el cual se desarrollan los episodios de la vida de Joaquín y Ana, los de la vida de María y los episodios de la vida y muerte de Cristo, terminando con el Juicio Final. Realmente es el ciclo de frescos más importante del mundo y Giotto solo tardó dos años en terminarlo (1303-1305). Enrico Scrovegni quiso construir una capilla para el reposo del alma de su padre, Reginaldo Scrovegni, que tenía muchas cosas por las que pedir perdón: era banquero, usurero, y tan famoso y temido que incluso Dante lo situó en el infierno de la Divina Comedia. Con esta obra, Giotto inició la revolución de la pintura moderna, sentando sus bases.
3. BASILICA DI SANT’ANTONIO DE PADOVA
La Basilica di Sant’Antonio, construida entre los Ss. XIII y XIV, es conocida también como la Basilica del Santo o la «Dimora del Santo», incluso de él se dice «Un Santo senza nome», es un importante destino de peregrinación, por ello, aunque no es el Duomo, es el edificio religioso más importante de Padova ya que alberga las reliquias de Sant’Antonio que se encuentran dentro de la Cappella del Tesoro, donde se pueden ver en momentos especiales, tanto su lengua, su mentón e incluso su aparato vocal. Esta capilla alberga también la sotana del Santo y el ataúd en el que fue depositado su cuerpo. En esta basílica coexisten diferentes estilo arquitectónicos debido a las intervenciones realizadas, como la fachada románica, los arcos y la girola gótica con las siete capillas, las ocho cúpulas bizantinas y los campanarios árabes. En la plaza exterior podrás contemplar la estatua ecuestre de bronce dedicada a Gattamelata y realizada por Donatello, primera libre de otros elementos arquitectónicos. Su interior alberga la Cappella di Gattamelata y la Cappella di San Giacomo pintadas al fresco en el S. XIV por Andriolo de Santi, uno de los más grandes arquitectos y escultores venecianos de la época; la Cappella della Crocifissione y la Sala del Capitolo, con un fragmento de la Crocifissione atribuido a Giotto, también destaca la Cappella della Madonna Mora perteneciente a la antigua chiesa di Santa Maria Mater Domini, además de numerosas obras maestras del arte italiano, como por ejemplo frescos de Giotto, Giusto de’ Menabuoi, Luca Belludi y Jacopo Avanzi. El 13 de junio se celebra una procesión en honor al Santo. No te pierdas tampoco los tres magníficos claustros.
4. DUOMO DI SANTA MARIA ASSUNTA
El Duomo di Santa Maria Assunta fue reconstruido en 1522 sobre una catedral paleocristiana (consagrada ya en 1075 con el traslado del cuerpo di San Daniele) y diseñado por Michelangelo Buonarroti aunque no se terminó hasta 1754 con el arquitecto veneciano Girolamo Frigimelica, consagrándose entonces a la santa actual. Y, aunque es la catedral, no es el edificio más importante de Padova. Está adornado con estatuas del artista toscano Giuliano Vangi. La fachada a la que se abre los tres portales está incompleta. El interior es amplio y armonioso, fue pintado íntegramente con frescos de Giusto de’ Menabuoi entre 1375 y 1378 con alrededor de un centenar de escenas en total, en la que destacan historias del Génesis, del Apocalipsis y de San Giovanni Battista. Tiene planta cuadrada con tambor y cúpula circulares altas y ábside con una pequeña cúpula.
5. BATTISTERO DI SAN GIOVANNI BATTISTA
El Battistero di San Giovanni Battista fue construido con estilo románico lombardo a finales del S. XII. En su interior, de planta cuadrada, está adornado armoniosa y luminosamente, destaca el ciclo de frescos de Giusto de’ Menabuoi: su gran obra maestra. Tan pronto como miras hacia la cúpula te sientes observado por cientos de ojos de ángeles y santos y la mirada severa de Cristo Pantocrator en el centro de la escena. En las demás paredes y en los penachos están representadas las «Storie della Genesi», «Profeti ed evangelisti» y las «Storie di Cristo e del Battista». Los frescos destacan por su explosión de colores, entre ellos los brillantes tonos dorados.
6. PIAZZA DELLE ERBE E DELLA FRUTTA
La Piazza delle Erbe e della Frutta son las plazas más importantes de Padova solo por detrás de Piazza Duomo y era aquí donde, desde hace siglos, era el lugar dedicado al mercado. También tuvieron otros nombres como «Pizza della Biada» o «Piazza del Vino». A su alrededor hay calles con nombres como taberneros, carniceros, fruterías puesto que cada rincón tenía una especialización. Estas dos plazas están conectadas entre sí gracias al pasaje cubierto conocido como «Volto della Corda», llamado así porque aquí los mentirosos, los quebrados, los tramposos y los deudores eran azotados con una cuerda que siempre quedaba colgada de cinco anillos fijados en el muro. La esquina de debajo de este pasaje se llamaba «Canton delle Busie» y es el lugar donde comerciaban los comerciantes. Aún son visibles las piedras blancas en las que están impresas las antiguas medidas paduanas, que servían de referencia para evitar que los vendedores engañaran a sus clientes. Destaca el Peronio, una columna medieval cuyo nombre deriva del latín perones, los zapatos de cuero que se vendían aquí. Entre las dos plazas se encuentra el Palazzo della Ragione.
7. PALAZZO DELLA RAGIONE
El Palazzo della Ragione, llamado por los ciudadanos «il salone», debido a la presencia de un gran salón situado en el primer piso y que durante siglos fue el más grande del mundo Se accede a él a través de la «Scala delle Erbe», «Scala del Vino» o «Scala dei Ferri Lavorati» mientras que la planta baja fue el mercado cubierto más antiguo de Europa, llamado el «Sotto Salone» con dos pasillos que albergan tiendas históricas y tiendas de alimentación, delicatessen, bares y carnicerías. Este palacio, construido en 1208, está situado entre la Piazza delle Erbe e della Frutta y originariamente, era utilizado como sede del tribunal de la ciudad y uno de los símbolos de Padova. El interior se caracteriza por una única habitación de 80 m de largo y 27 m de ancho, cuyas paredes están completamente decoradas con frescos con pinturas elegantes y fascinantes. Está rematada por el techo del casco de un barco. Además aquí se encuentra la Pietra del Vituperio de Pórfido Negro sobre la que los deudores insolventes eran obligados a desnudarse y golpearse el trasero tres veces antes de abandonar la ciudad. De esta práctica proviene el dicho veneciano «restar in braghe de tea». Se remonta al año 1200. Los frescos, realizado por Giotto a principios del S. XIII, fueron destruidos en 1420 por un incendio que destruyó gran parte de estos frescos. Hoy en día, está decorada con 500 frescos de temática astrológica que fueron restaurado por Niccolò Miretto tras este incendio. También merece la pena ver el caballo de madera del centro de la sala y que fue creado para un carrusel y más tarde donado al municipio de Padua en 1837 por la familia Capodilista y que también data del S. XV. Delante del edificio, al lado del Palazzo Comunale, se encuentra el «Palazzo delle Debite», utilizado como prisión al que se accedía directamente desde el Palazzo della Ragione a través de un pasaje ahora destruido. La reconstrucción del péndulo de Foucault está presente desde 2006.
8. PALAZZO DEL BO
El Palazzo del Bo fue construido en 1222 y toma su nombre en referencia al «Buey», Bo en dialecto veneciano, debido a que allí hubo una posada, Hospitium Bovis, situada en la zona de la carnicería de la ciudad. Por él han pasado León Battista Alberti, Galileo Galilei, Niccolò Copernico y muchas otras personalidades que lo han convertido en una institución mundial en numerosos campos de la investigación científica. En el S. XVI, el palacio fue ampliado por el arquitecto Andrea Moroni, quien amplió el núcleo y creó el Cortile Antico. El Cortile Nuovo fue construido entre los Ss. XIX y XX. Hay dos legados principales de 800 años de cultura: el Teatro Anatómico y la Cattedra di Galileo Galilei.
El Teatro Anatomico fue encargado por Girolamo Fabrici d’Acquapendente en 1594 y estuvo en activo hasta 1872. Es un extraordinario teatro de madera de nogal que permitió a los estudiantes observar las autopsias de los cuerpos desde arriba. Su forma de cono invertido recuerda la de un anfiteatro griego. Hay una inscripción a la entrada del teatro que reza «Hic est locus ubi mors gaudet sucurrere vitae», es decir, «este es el lugar donde la muerte disfruta ayudando a la vida».
La Cattedra di Galileo Galilei fue el lugar donde enseñó matemáticas y física entre 1592 y 1610 y aquí se encuentra la silla que ocupó y que está en la Sala dei Quaranta, llamada así por los 40 retratos de estudiantes extranjeros, obra del artista Gian Giacomo dal Forno.
9. ORTO BOTANICO
El Orto Botanico dell’Università fue construido en 1545 para el cultivo de plantas medicinales que procedían de la Repubblica di Venezia y es el más antiguo del mundo. Estas plantas eran tan sumamente preciadas, que todas las noches se producían robos a pesar del castigo de prisión o destierro para quienes los cometían. A lo largo de los siglos ha conservado su ubicación original y la mayoría de las características del trazado del S. XVI al que se conoce como antiguo huerto con un refinado carácter renacentista. Siempre fue un lugar de investigación científica, intercambio cultural y enseñanza que está incluido en la lista del Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO desde 1997. En 2014 se amplió inaugurando el Giardino della Biodiversità: cinco grandes invernaderos ofrecen un recorrido por cinco biomas diferentes: matorral mediterráneo, roca alpina, entorno de agua dulce, plantas suculentas e invernadero de orquídeas tropicales. Esta zona ilustra la historia de la relación entre el hombre y las plantas y acompaña al visitante a descubrir las plantas de la selva tropical, de las zonas templadas, mediterráneas y áridas contando en total con más de 3.500 especies botánicas diferentes y numerosos árboles históricos destacando la Palma di San Pietro, plantada en 1585. El jardín botánico también cuenta con una biblioteca, fundada en 1835 y un Museo Botánico, fundado el mismo año que el Herbario.
10. MUSEI CIVICI
Los Musei Civici se encuentran en la Piazza Eremitani, por lo que también son llamados Musei Eremitani, y se encuentran a pocos metros de la Cappella degli Scrovegni, concretamente en el claustro del antiguo Convento degli Eremitani y está lleno de obras de artistas como Tiepolo, Tintoretto y Veronese. Incluye el Museo Archeologico, el Museo d’Arte Medieval y el Museo Bottacin del Palazzo Zuckermann. El Museo Archeologico recoge hallazgos de los periodos paleoveneciano, pre-romano y romano y una sección egipcia con los hallazgos del extraordinario explorador paduano Giovan Battista Belzoni. El Museo d’Arte Medievale e Moderno recoge obras de los grandes maestros de la pintura italiana del período comprendido entre los Ss. XIV y XIX. Lo más destacado de la colección es el Crocifisso di Giotto. Otras obras son la «Madonna col Bambino» de Boccaccio Boccaccini «il Veronese»; «Cena nell’Orto degli ulivi» y «La Crocifissione» de Tintoretto; «San Giuseppe col Bambino», «Madonna» y «Cristo nell’Orto degli ulivi» de Giambattista Tiepolo. En los museo cívicos también hay una sala multimedia dedicada a Giotto, caracterizada por 7 estaciones que introducen al visitante en el conocimiento de los frescos presentes en la Cappella degli Scrovegni.
11. CHIESA DEGLI EREMITANI
La chiesa degli Eremitani fue construida en el S. XIV con un trazado arquitectónico franciscano. En su exterior destacan los cinco arcos que configuran la parte inferior. Es Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO por sus frescos ya que destacan las que pintó Andrea Mantegna y que están presentes en la Cappella Ovetari y las Giusto de’ Menabuoi que decoran, sin embargo, la Cappella del Sacro Cuore. El ciclo de frescos de Mantegna tiene una historia única: destruido tras un bombardeo en marzo de 1944, fue renovado con ayuda de la tecnología y devuelto al público en 2006. Su interior es de una sola nave. Al lado de la iglesia se encuentra el antiguo convento donde una vez se detenían los peregrinos que ahora alberga los Museos Cívicos de Padua.
12. PIAZZA DEI SIGNORI
La Piazza dei Signori está cerca de los antiguos centros de poder municipal y se encuentra en el lugar donde estaba el Palazzo Carraresi en el S. XIII. Se caracteriza por la Loggia del Consiglio, conocida como la Gran Guardia, el edificio del S. XVI donde se reunía el Maggio Consiglio, también está la chiesa di San Clemente y la Torre dell’Orologio donde está el reloj más antiguo y sigue al instalado por Giovanni Dondi en 1344, el primer mecanismo de este tipo construido en nuestro país y es parte del arco triunfal del Palazzo del Capitano del S. XVI, que era una autoridad gubernamental veneciana. En esta plaza tiene lugar un mercado de ropa todas las mañanas, excepto los lunes.
13. TORRE DELL’OROLOGIO
La Torre dell’Orologio está situada en la Piazza dei Signori y fue construida en 1405. Es una torre de origen medieval que sirvió como entrada oriental fortificada a la Reggia Carrarese. Destaca por ser un reloj astronómico inaugurado en 1437 que indica mes, día, fase lunar y ubicación astrológico. Su color es azul claro haciendo resaltar sobre el blanco de la torre que separa el Palazzo del Capitano con el Palazzo dei Camerlenghi. La torre se puede visitar solo con reserva gracias a visitas organizadas por voluntarios y con 4 personas a la vez, incluso en el interior donde es posible admirar el antiguo mecanismo del reloj.
14. MUSME
MUSME es el Museo di Storia della Medicina di Padova y fue inaugurado en 2015. Es un lugar único en su género situado en el interior del antiguo ospedale di San Francesco, adyacente a la chiesa di San Francesco. El museo cuenta la historia de la profesión médica desde la antigüedad hasta nuestros días, utilizando las tecnologías más avanzadas. Consta de 3 plantas y mezcla partes interactivas con colecciones más tradicionales y en cada sala los visitantes pueden tocar grandes puertas virtuales donde se proyectan vídeos a tamaño real de protagonistas del pasado, como Galileo Galilei, presentándose a sí mismos y al museo. Una visita a este lugar permite, a través de juegos interactivos, aprender sobre la anatomía del cuerpo humano, la conexión entre enfermedades y patógenos y en el gran Teatro Anatomino vesaliano se puede interrogar a un cuerpo humano parlante de 8 m. En el centro de la exposición del museo está obviamente el cuerpo humano analizado desde diferentes puntos de vista (anatómico, fisiológico, patológico y terapéutico), mientras que, desde el punto de vista histórico, el Museo recorre el papel desempeñado a lo largo de los siglos por la escuela de medicina de Padova.
15. OTROS PALACIOS Y EDIFICIOS CURIOSOS
Son varios los palacios que ver en Padova como el Palazzo Vescovile, el Palazzo Liviano o el Palazzo Zabarella.
En el interior del Palazzo Vescovile está el Museo Diocesano donde se recogen importantes obras de arte, incluidas pinturas de Paolo Veneziano, Tiepolo y Giusto de’ Menabuoi.
El Palazzo Liviano es la sede de la Facultad de Letras y Filosofía. En su interior se encuentra la escalera del S. XVII que conduce a la Sala dei Giganti donde se celebran conciertos de música clásica y jazz, además de eventos culturales.
El Palazzo Zabarella es la sede de importantes exposiciones temporales y está situado en via San Francesco.
Además de los palacios, existen también lugares especiales que merecen una visita como el Caffè Pedrocchi, obra del arquitecto Giuseppe Jappelli, al que se llama «Caffè senza porte» ya que desde su inauguración en 1831 hasta 1916, estuvo abierto día y noche. Este café es el lugar de encuentro de estudiantes y artistas. En 1836, el Pedrocchino, una elegante construcción neogótica reservada a la pastelería. Como anécdota histórica te contaré que aquí se encendió la chispa del levantamiento estudiantil contra los austriacos el 8 de febrero de 1948.
16. GHETTO EBRAICO
El Ghetto Ebraico se encuentra al sur de Piazza delle Erbe y estuvo en funcionamiento desde 1603 hasta su abolición en 1797. Por la noche estaba cerrado por cuatro puertas: la del norte en via delle Piazze, justo al sur de San Carancio; el este en via San Martino y Solferino, cerca de la salida a via Roma; el occidente en la misma calle antes de encontrarse con via dei Fabbri, y el sur en via dell’Arco, donde desemboca en via Marsala. La primera gran sinagoga de Padova fue la de rito alemán, e inaugurada en 1683 en via delle Piazze que estaba conectada al sur con la sinagoga de rito español que se encontraba frente a la sinagoga de rito italiano, la única que aún funciona. Fue transformado en 1892 para acoger también a los fieles de rito italiano y español. En 1943 fue devastado por un incendio provocado. La restauración se completó en 1998. A pesar de las transformaciones y renovaciones, el Ghetto conserva su impronta con las caraterísticas casas altas, heterogéneas y a menudo ricas en elementos reciclados, como las cuatro columnas con capiteles diferentes en via San Martino y Solferino, frente a la entrada a via dell’Arco. Hoy en día, en esta se concentran muchas vinotecas y cafés típicos. Por este motivo, el mejor momento para pasear por él y vivir plenamente su ambiente es al final de la tarde, cuando las tabernas y discotecas de la zona se llenan de jóvenes que se reúnen para tomar una sombra y cuatro ciacoe.
17. PRATO DELLA VALLE
Prato della Valle, conocida también como «Prato senza erba»,siempre ha sido el centro de la vida de Padova. Aquí había un gran teatro romano y un circo para carreras de caballos. También fueron martirizados dos de los cuatros patrones de la ciudad: Santa Giustina y San Daniele. Y en la Edad Media se celebraban en ella ferias, justas y fiestas públicas. Esta plaza fue construida en 1775 ya que en aquel momento la zona era pantanosa y en la actualidad es una gran plaza de 88.620 m2 que en tamaño total es solo superada por la Plaza Roja. Su isla central, llamada Isola Memmia, se construyó en honor al alcalde que encargó las obras y a su alrededor hay un canal de 1’5 km de circunferencia, rodeado por una doble hilera de estatuas numeradas (un total de 78) de personajes famosos del pasado tanto italianos como internacionales. También tiene cuatro avenidas cruzadas con relativos puentes sobre dicho canal. Aquí tiene lugar el mercado semanal de los sábados, el mercado de antigüedades cada tercer domingo de mes y non faltan eventos y espectáculos durante todo el año.
18. LA TORRE SPECOLA
La Torre Specola, también llamada Torre Galileo (ya que, según una falsa tradición, se cree que el famoso científico pisano hizo sus extraordinarios descubrimientos astronómicos en ella, aunque realmente su construcción fue posterior), tiene 200 escalones que permiten subir a su parte más alta. Hoy en día se exponen los antiguos instrumento utilizados para la investigación de la «ciencia del cielo» para poder descubrir el Museo Astronomico creado en 1994. En un principio, se diseñó para albergar una prisión, pero en el S. XIV, el Señorío Carraresi la transformó en una torre de vigilancia incorporándola al castillo de la ciudad de Castelvecchio y en 1767 se convirtió en un Osservatorio Astronomico. En la torre podrás visitar durante el recorrido la Sala Iscrizione, la Sala Meridiana y la Sala Figure.
19. ALREDEDORES DE PADOVA
Son varios los lugares que ver en Padova y sus alrededores como por ejemplo: la Villa Pisani, en Burchiello fino a Venezia y el Parco Regionale dei Colli Euganei.
Desde marzo hasta octubre, no te pierdas el Burchiello Veneziano, un minicrucero que sale desde el puerto histórico de Porta Portello y hace el recorrido de las villas venecianas de la Riviera del Brenta, desde Padova a Venecia y viceversa. La navegación está acompañada por un guía turístico con el recorrerás incluso el interior de algunas de las villas venecianas de la Riviera como: Villa Foscari conocida como La Malcontenta, Villa Widmann en Mira y Villa Pisani en Stra. A la hora del almuerzo podrás incluso hacer una parada en el famoso restaurante il Burchiello en Oriago, donde atraca el barco a mediodía.
La Villa Pisani fue construida en el S. XVIII por el arquitecto Francesco Maria Preti y es una de las villas venecianas más bellas y se encuentra a 10 min en coche del centro histórico de Padova. En su interior encontrarás el Museo Nazionale Villa Pisani. Duques, reyes y emperadores han pasado por las 114 salas de esta villa y conserva muebles y obras de arte de los Ss. XVIII y XIX. No te pierdas el fresco «Gloria della Famiglia Pisani» que se encuentra en el salón del baile y que fue pintado por Gianbattista Tiepolo. Las habitaciones reciben el nombre en función de su uso del distinguido huésped que se hospedó allí. La más importante es la de «Napoleone», con una cama con dosel de estilo Imperio.
El Parco Regionale dei Colli Euganei está situado a las afueras de la ciudad. Es un Parque Natural Regional creado en 1989 y que está caracterizado por 18.000 hectáreas de terreno que incluyen 15 municipios. Surgido tras violentas erupciones volcánicas submarinas, son un territorio único con olivares, viñedos y bosques de castaño y robles, villas antiguas, fortificaciones medievales y jardines históricos. Aquí se inspiraron muchos poetas como Petrarca, Foscolo, Shelley y Byron. Tienes diversos itinerarios de senderismo sin desniveles excesivos que conducen a la Abbazia di Praglia o al pueblo de Arquà Petrarca.
20. PLATOS RECOMENDADOS
Los platos que podrás degustar en Padova son los bigoli que son espaguetis grandes y ásperos y también los tradicionales risottos. Otros como Pasta e fagioli, zuppa con verze y otras hortalizas. Como segundo no te pierdas el «Oca in Onto», carne de oca deshuesada, salada y conservada en su propia grasa, que también se utiliza como segundo plato. También segundos como Bollito Misto alla padovana, Prosciutto di petto d’oca, salami, soppressa, salsiccia luganega y el cotecchino.
En cuanto a postres, podrás degustar fugassa padovana, que es una especie de focaccia, la figassa que es una torta de higos, la Smegiassa que se hace con pasas y la Sbrisolona. No te olvides de las Pastas di Sant’Antonio como Pan del Santo, Dolce del Santo, los Amarettoni y los Merletti.
Como bebidas, el Spritz destaca en importancia, aunque también tienes la Grappa, y vinos como el Merlot o el Cabernet, así como Fior d’Arancio y el Friularo Ambasciatore de la Cantine del Conselvano.