Valderrobres es uno de los pueblos más bonitos de España encontrándose en una humilde zona, la Comarca del Matarraña , a la que llaman la Toscana Española . El conjunto de castillo, iglesia y casco histórico se cerró en Bien de Interés Cultural en el año 1981.
Depende de dónde aparques, podrás llegar allí cruzando el magnífico puente de piedra medieval , construido en el S. XIV, que da acceso al casco antiguo del pueblo. Encontrándote con las vistas más famosas de la población. Este puente tiene cuatro ojos con arcos apuntados. Tras pasar por él, te encontrarás delante del Portal de San Roque.
El Portal de San Roque es uno de los siete portales que tenía la antigua muralla que todavía se mantiene en pie. Es la entrada principal del pueblo. Consta de un torreón almenado de sillería con matacán y dos aspilleras. Su acceso es un arco de medio punto donde podrá contemplar la hornacina que guarda la imagen de San Roque. A su izquierda hay un reloj de sol.
Tras pasar este portal te encontrarás en la plaza de España . Hay dos edificios que destacan entre los demás: el ayuntamiento y la Fonda y es el centro neurálgico de la villa. Están también la Casa Pereret de cinco plantas y un gran escudo familiar y la Casa Pallarés .
El ayuntamiento fue construido en 1599 (su fachada tiene un escudo con dicha fecha) en estilo manierista. La planta baja tiene una gran lonja con arcos de medio punto mientras que la alta una galería con unos arcos de este tipo pequeños. Su gran alero de madera está decorado con motivos vegetales.
La Fonda es un caserón señorial del S. XIV que alberga uno de los restaurantes más antiguos de España y que conserva su estructura original. Destaca el torreón esquinero con sus almenas y gárgolas.
Otra de las mejores cosas que hacer en Valderrobres es perderse por las calles del casco antiguo y dejar que su ambiente, todavía medieval, te sorprenda.
El Palau es otro de los edificios más antiguos aunque está muy reformado y es de principios del S. XV. Tenía un túnel de comunicación para llegar al castillo y se levantó para la recaudación de impuestos. Hubo también un hospital para pobres propiedad de la iglesia que, tras la desamortización pasó a manos del ayuntamiento.
El conjunto del castillo y la iglesia es el punto fuerte de Valderrobres y ambos se construyeron a la vez.
El castillo es una fortaleza defensiva. Se empezó a construir a principios del S. XIV. Su planta es irregular de grandes proporciones y organizada alrededor de un patio. En los patios de la segunda planta se pueden ver restos del origen de la fortaleza como las saeteras y el matacán y restos de columnas. La entrada al castillo se realiza desde la tribuna que hacia las veces de capilla privada del arzobispo. Se pueden ver: la Sala Capitular , la cocina , las bodegas , la Cárcel de los capellanes , el Salón de las Chimeneas , la Sala de las Cortes , la Sala de los Leones , la Cámara Dorada , lascaballerizas y la sala de mozos de cuadras .
La iglesia de Santa María la Mayor fue construida en el S. XIV sobre una pequeña ermita románica del S. XII. Es un ejemplo del gótico levantino aragonés. Tiene rosetón y bóvedas que han sido restaurados, capillas entre los contrafuertes y cabecera poligonal. Su impresionante torre presenta dos cuerpos con troneras de arcos ojivales. Tiene una portada impresionante en la fachada sur con una vez arquivoltas apuntadas y un pequeño alero con arquillos trilobulados y ménsulas talladas con cabezas humanas. A los lados hay grandes esculturas que representan la Anunciación. En su interior hay un ábside de siete lados cubierto con bóveda de ocho nervios en cuya clave aparece la imagen de Santa María la Mayor.
De la muralla se conservan algunos de sus lienzos, muchos integrados en las casas y de las siete puertas que tuvo solo dos han llegado a nuestros días.
El otro portal que ha sobrevivido es el Portal de Bergós y fue construido alrededor de los Ss. XIII o XIV. Estuvo bajo la advocación de la Inmaculada Concepción aunque ahora la hornacina está vacía. Es de planta trapezoidal con un arco exterior de medio punto dovelado y el interior rebajado y la parte superior es ahora una vivienda.
El Museo y Centro de Interpretación de Valderrobres está en el edificio de la Oficina de Turismo y lo lleva la Fundación Valderrobres Patrimonial. Alberga exposiciones permanentes de donaciones de coleccionistas particulares. Tiene una sección dedicada a Elvira de Hidalgo, soprano y maestra de canto nacida en Valderrobres cuya alumna más famosa fue María Callas.
Recomendaciones para fotografiar : Vistas del Matarraña desde los torreones del castillo. No te pierdas la típica foto de Valderrobres. Se consigue desde el puente medieval y se ve perfectamente tanto el castillo como la torre de la iglesia. Incluso si amplias un poco la panorámica, también podrás verlo reflejado en el río Matarraña.
Recomendaciones de eventos : 17 enero la hoguera de San Antonio. Fiestas Patronales del 14 al 19 de agosto.
Recomendaciones para comer : si quieres un lugar curioso donde comer, te recomiendo Fonda la Plaza (pero deberás reservar con antelación), Matarraña al Gust , Hotel Restaurant el Salt y Fonda Angeleta .
Recomendaciones para dormir : los más económicos son Fonda La Plaza , Fonda Angeleta , Hotel el Salt y Fuente del Miro . Además te añado estos tres que no son tan económicos. Apartamentos Casa Ferrás , Torre Sancho y Masía Mas de la Creu .
Recomendaciones para aparcar : hay varios parking gratis a las afueras por lo que no tendrás problemas de aparcamiento.
Recomendaciones para hacer con niños: el Salt de la Portellada es una buena ruta para acabar dándose un chapuzón en verano. El Parrizal de Beceite.
Recomendaciones para hacer senderismo: el Salt de la Portellada (para llegar a él deberás hacer un recorrido de unos 2 ó 3 km por un camino de piedras, atento si quieres llegar en coche, porque se hace largo el recorrido). El Parrizal de Beceite. Embalse de Pena, una gran presa rodeada de montañas donde podrás hacer kayak.
Recomendaciones para visitar en los alrededores: Miravet. Calaceite. La Fresneda. Beceite. Cretas. Ráfales. Peñarroya de Tastavins.